Immerso nell’incantevole centro storico di Palmanova il locale è caratterizzato da un suggestivo portico, struttura ereditata del vecchio oratorio di San Gaetano, costruito nella città-fortezza dalla Confraternita di San Filippo Neri verso la metà del XVII secolo.
Il vecchio convento nel tempo abbandonò le vesti religiose per divenire a cavallo tra il 1800 e il 1900 prima osteria, poi bar.
Nel cuore della città storica di Palmanova, il Ristorante Al Convento accoglie gli ospiti in un ambiente elegante e familiare.
Dagli anni ’90 grazie a Ezia Feresin è diventato un locale di riferimento a Palmanova il cui arredo sobrio e con qualche tocco di modernità, ricrea l’ambiente e l’atmosfera intimi del luogo di origine. Un ristorante di qualità frequentato da chi ama degustare la cucina genuina, semplice e ricercata al tempo stesso.
Il Convento mette a disposizione l’accogliente sala ubicata al piano superiore del locale per riunioni ed eventi privati.
Il ristorante ha ricevuto nel tempo menzioni e segnalazioni da parte di importanti guide, riviste e portali del settore enogastronomico e non solo:
